Canela

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Navidad en Canela

Navidad en Canela

Desde 1988 Canela elabora artesanalmente sus turrones, siempre buscando el producto de la tierra. «Los ingredientes son de León y si no nacionales. Aunque el precio del fruto seco se ha disparado este año, la calidad en el país es muy alta», afirma Miguel Ángel…

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Cuando León sabe a Canela

Cuando León sabe a Canela

“Los huesos de santo y los buñuelos son especialidades de repostería que no pueden faltar en estos días cercanos a Todos los Santos. Son el mejor complemento para poner el toque dulce en estas fechas en las que, el que más y el que menos, se detiene a pensar en aquella tremenda frase: «polvo eres y en polvo te has de convertir». Por eso…

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